Lobos Kookt! BBQ workshop

Lobos Kookt! BBQ workshop

In onze eerste Lobos Kookt! workshop op zaterdag 16 juni grilt Pete’s BBQ jullie volledig klaar om een zomers BBQ seizoen in te gaan! We gaan van start om 14 uur en dompelen ons gedurende een 5-tal uur onder in de geheimen en smaken van de BBQ.

In de workshop gaan we werken met de Kamado Joe keramische barbecue, Quan BBQ waarmee we op open houtvuur koken, de Lotusgrill instap houtskool barbecue en de Traeger pelletbarbecue.

We leggen uit (een beetje theorie) waarvoor we de verschillende toestellen gebruiken en daarna gaan we vooral testen. We testen grillen, slow cooking (barbecue), marineren en roken. Alle gerechten zijn toegankelijk en we geven de recepten mee aan de deelnemers.

Op het menu staat zalm, moinkballs, kippendijen, spek, ribbetjes, picanha en côte à l’os, voorzien van een aantal groenten en sausen. Wij voorzien ongeveer 500gr. vlees per persoon.

Plaatsen zijn beperkt, maximum van 30 personen. De prijs is 65€ per persoon.

— INSCHRIJVINGEN GESLOTEN —

Naam en voornaam(*)

E-mail (*)

Telefoon of GSM

Eventuele opmerkingen of vragen

4 reacties

  1. Dirk schreef:

    Beste
    Wat zojn de uren v deze workshop aub?

  2. Kris De Groote schreef:

    We zouden graag met twee personen inschrijven. Is er nog plaats?
    Mvg,
    Kris

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.